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30min
Très facile
Bon marché
336 kcal
/ personnes
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Un amuse bouche mousseux, acidulé et fruité.
Ingrédients
6 personnes
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40 g d'abricots secs
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40 g de pruneaux
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40 g de figues sèches
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120 g de tomates séchées à l'huile
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1 pincée de poivre
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15 cl de crème liquide
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5 cl d'huile d'olive
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2 pincées de sel ou sel fin
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250 g de chèvre frais
Préparation
Préparation :
1/ Mixer les tomates séchées.
Couper les fruits secs en petits dés.
2/ Émietter le fromage de chèvre dans un saladier.
Faire tiédir la crème puis la verser sur le fromage.
Mélanger et ajouter l'huile d'olive ainsi que le sel et le poivre.
3/ Dresser les verrines : alterner une couche de fromage, de tomates, de fromage, de fruits puis de fromage.
Mettre au frais jusqu'à dégustation.
Nutrition
336kcal17% AR*
10.9 gprotéines22% AR*
17 gsucres7% AR*
25.8 gmatières grasses37% AR*
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