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Verrine moelleux chocolat et cerise
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Par Communauté 750g

Dessert gourmand alliant la douceur du chocolat et le fruité de la cerise

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine80g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf6 œufs
  • 150g de sucre glace + 25g pour la décoration
  • Beurre250g de beurre
  • Chocolat noir250g de chocolat noir
  • Cerise200 à 300g de cerises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

  2. 2

    Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  3. 3

    Incorporez délicatement la farine.

  4. 4

    Versez le chocolat fondu à votre mélange ainsi que les cerises. Remuez délicatement sans trop écraser ces dernières.

  5. 5

    Versez la préparation dans vos ramequins ou verrines qui vont au four et faites cuire environ 25-30 min, afin qu'il soit coulant, thermostat 150-180°C.

  6. 6

    Vous pouvez saupoudrer de sucre glace pour terminer la décoration de votre gâteau.

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