Couper le concombre en dés.
Mettre un peu de vinaigre, sel et poivre.
Mettre le concombre au fond de la verrine.

Mélanger le thon,le jus de citron, un peu de paprika et la vache qui rit (assaisonner si nécessaire).
Mettre une couche dans la verrine.

Mettre une c à c de tarama (facultatif) pour la déco, sur la verrine.

Ajouter quelques miettes de surimi ou du saumon fumé.

Décorer avec des oeufs de lompe (pas trop, sinon a un goût trop salé).