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Verrines aux pommes caramélisées avec cacahuètes et sauce au chocolat
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Verrines aux pommes caramélisées avec cacahuètes et sauce au chocolat - Photo par karellYVerrines aux pommes caramélisées avec cacahuètes et sauce au chocolat - Photo par karellY@ KarellY
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Par LK

Dessert très facile à réaliser.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat100 g de chocolat
  • Crème fraîche100 g de crème fraîche
  • Sucre de canne roux ou cassonadeSucre de canne roux ou cassonade (blonde)
  • Margarine50 g de margarine
  • Cacahuète80 g de cacahuètes
  • Pomme2 pommes (grosses)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez les pommes et les couper en morceaux. Faire fondre la margarine dans une poêle, mettre les morceaux de pommes, mélangez, laissez cuire pendant 5 minutes puis ajoutez 4 cuillères à soupe de cassonade blonde puis mélangez, laissez cuire pendant 2 minutes et laissez refroidir, moudre les cacahuètes en laissant des petits morceaux et les mélanger aux pommes.

  2. 2

    Remplir les verrines et les mettre au frigo. Avant de servir faire chauffer la crème fraîche sans faire bouillir au micro-ondes ou dans une casserole, ajoutez le chocolat et bien mélanger ensuite versez le chocolat encore chaud dans les verrines.

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