• Connexion
  • Inscription
Verrines choco-m&m's, crème pralinoise
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.3 / 5 (3 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Verrine kiwi, mousse de chocolat blanc Video 1 sur 15
@ Claudiachocolat
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Claudia du blog Aux gourmandises
Par Claudia du blog Aux gourmandises

De petites sucreries colorées s'invitent dans une mousse au chocolat intense, surmontée d'une petite crème pralinée. Un pure moment de gourmandise!

Ingrédients (8 personnes)

  • Chocolat noir180g de chocolat noir25cl de crème liquide2 blancs d'œufs2 cuillères à soupe de sucre100g de pralinoise24/26 m&m's

Préparation

  1. 1

    Commencez par préparer la mousse choco-m&m's. Faites fondre le chocolat et faites bouillir 15 cL de crème liquide. Versez la crème sur le chocolat fondu et laissez refroidir. Battez les blancs d'oeufs en neige et ajoutez le sucre. Ecrasez les m&m's en morceaux et incorporez-les au mélange crème-chocolat. Ajoutez les blancs d'oeufs. Répartissez la mousse dans des verrines. Réservez au frais.

  2. 2

    Préparez ensuite la crème pralinoise. Faites fondre le reste de la crème avec la pralinoise ensemble. Laissez refroidir. Une fois le mélange refroidi, répartissez le sur la mousse choco-m&m's et laissez au frais 2h minimum.

Commentaires

Idées de recettes