15min
Très facile
Bon marché
J'ai imaginé ces verrines qui sont réellement à tomber, la douceur du mascarpone et des petits suisse, la saveur de la crème de coco ... le tout surmonté de framboises, groseilles & fraises séchées enrobés de miel de romarin Bahadourian ... un pur délice qui appelle l'été !
Ingrédients (6 personnes)
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mélange de fruits rouges
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miel de romarin
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poudre de pistaches
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120 g de petits suisse
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250 g de mascarpone
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200 ml de crème coco ( Marque kara )
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1 càc d'agar agar
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150 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Mettre à bouillir la crème de coco et le sucre à bouillir avec l'agar agar .
- Bien mélanger le mascarpone et les petits suisse, versez la crème de coco et bien mélangez à nouveau .
- Emplir les verrines aux 3/4 de crème .
- Faire chauffer le miel avec les fruits rouges et en disposez un peu dans chaque verrine.
- Réfrigérer 2 heures au minimum et servez bien frais
- Mettre à bouillir la crème de coco et le sucre à bouillir avec l'agar agar .


