10min
Facile
Bon marché
146 kcal
/ personnes
Une entrée facile à réaliser mais surprenante et délicieuse !
Ingrédients
4 personnes
-
160 g de jambon blanc Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon

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1 concombre
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60 g de fromage frais
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5 cl de crème liquide légère
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1 c. à c. de piment d'Espelette
-
½ c. à s. de paprika
Matériel
Robot mixeur
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Préparation
Préparation :
Attente :
- 1Couper et mixer le jambon avec le fromage frais.
- 2Ajouter la crème liquide et les épices.
- 3Mixer jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- 4Mettre dans des verrines.
- 5Laisser reposer 1 heure.
- 6Couper un concombre en 2 dans le sens de la longueur.
- 7Faire des lamelles de concombre.
- 8Dresser les assiettes en mettant les lamelles sur la mousse de jambon.
- 9Assaisonner et saupoudrer d'herbes aromatiques.
Nutrition
146
kcal
8% AR*
10.3 g
protéines
21% AR*
4.7 g
sucres
2% AR*
6.1 g
matières grasses
9% AR*



