10min
Facile
Bon marché
146 kcal
/ personnes
Une entrée facile à réaliser mais surprenante et délicieuse !
Ingrédients
4 personnes
160 g de jambon blancLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon 1 concombre 60 g de fromage fraisRetrouvez le gout inimitable et la texture crémeuse de la vache qui rit 5 cl de crème liquide légère 1 c. à c. de piment d'Espelette ½ c. à s. de paprika
Matériel
Robot mixeur
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1Couper et mixer le jambon avec le fromage frais.
- 2Ajouter la crème liquide et les épices.
- 3Mixer jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- 4Mettre dans des verrines.
- 5Laisser reposer 1 heure.
- 6Couper un concombre en 2 dans le sens de la longueur.
- 7Faire des lamelles de concombre.
- 8Dresser les assiettes en mettant les lamelles sur la mousse de jambon.
- 9Assaisonner et saupoudrer d'herbes aromatiques.
Nutrition
146kcal8% AR*
10.3 gprotéines21% AR*
4.7 gsucres2% AR*
6.1 gmatières grasses9% AR*