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Vin chaud à la canelle
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3.6 / 5 23 avis
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Vin chaud à la canelle - Photo par remydupVin chaud à la canelle - Photo par remydup @ remydup
R
Par Remydup

Une boisson traditionnelle, conviviale et très appréciée en hiver.

Ingrédients

7 personnes
  • Vin rouge 1 bouteille de vin rouge
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 90 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Clou de girofle 12 clous de girofle
  • Orange 1 orange
  • Cannelle 1 morceau de cannelle
  • Noix de muscade 1 noix de muscade
  • Rhum 1 cl de rhum

Matériel

  • Casserole Casserole

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Lavez l'orange, coupez le dessus et plantez-y un morceau de canelle sur une profondeur de 3 cm.
  2. 2

    Plantez les clous de girofle dans l'orange.

  3. 3
    Déposez l'orange et la noix de muscade dans une casserole. Versez le vin dessus et faites chauffer doucement. Il faut éviter que le vin se mette à bouillir.
  4. 4
    Couvrez la casserole et laissez infuser pendant 3 à 4 h. Avant de servir, retirez la noix de muscade. Enlevez la canelle et les clous de girofle et pressez l'orange.
  5. 5
    Mélangez le sucre et le vin, ainsi que le jus d'orange et le rhum. Servez immédiatement.

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