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Vin de noix relevé à la cannelle
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Vin de noix relevé à la cannelle@ Chef Damien
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Vin de noix relevé à la cannelle
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Le vin de noix se déguste à l'apéro, ça change et c'est bon, et en plus ça se fait maison. Testez !

Ingrédients

6 personnes
  • Vin rouge1,75 l de vin rouge
  • Vin blanc moelleux¾ l de vin blanc moelleux
  • ½ l d'alcool à 45°
  • Sucre200 g de sucre
  • Noix verte10 noix vertes
  • Cannelle½ c. à c. de cannelle

Préparation

Préparation :
Attente :

  1. Coupez les noix en morceaux.

    Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients.

    Laissez reposer pendant 40 jours, le vin est prêt ! il pourra se conserver environ une

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