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Vin d'oranges
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4.2 / 5 (13 notes)
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Avatar de Isabelle Bayonnette
Par Isabelle Bayonnette

Orange, vin rouge, alcool, sucre, vanille, ...

Ingrédients

4 personnes
  • Vanille1 gousse de vanille
  • 15 g de quinquina
  • Citron½ citron
  • SucreMorceau de sucre
  • Vin rouge5 l de vin rouge
  • Eau de vie1 l d'eau de vie
  • Orange4 oranges

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Bien rincer et brosser les agrumes, les découper (en laissant la peau), sucrer et laisser macérer 40 jours dans le vin et l'alcool.

  2. 2

    Filtrer et mettre en jolies bouteilles.

Conseils

Goûteux, aux multiples vertus, ces petits vins que l'on fait soi-même donneront à vos apéritifs une petite note originale appréciée de tous.

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