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Vin de coing
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Par Paul T

Une idée de recette pour vos coings.

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre500 g de sucre
  • 50 cl d'alcool pour fruit
  • Vin blanc2,5 l de vin blanc
  • Coing1,2 kg de coings

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Frottez les coings.
    Coupez les coings en morceaux sans les éplucher et sans les épépiner .
    Faites macérer tous les ingrédients pendant 1 mois.

  2. 2

    Filtrez et mettez en bouteille.
    Servez bien frais.

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