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Whoopies au chocolat et au Fluff
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Whoopies au chocolat et au Fluff - 750gWhoopies au chocolat et au Fluff - 750g@ 750g
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Par 750g

Un mariage parfait entre le chocolat et le Fluff, vous savez la pâte à tartiner américaine aux marshmallow ?

Ingrédients

6 personnes
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée30 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • 1 pot de pâte de guimauve
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre100 g de beurre
  • Farine175 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Faites fondre le beurre, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Ajoutez les œufs, mélangez puis ajoutez la farine et la levure tamisées puis le cacao en poudre.

  3. 3

    Mélangez bien, à la main ou au fouet électrique, pour obtenir une préparation homogène.

  4. 4

    Déposez la pâte à l'aide de cuillère à soupe sur une plaque en silicone ou sur du papier sulfurisé.

  5. 5

    Cuire 10 minutes au four et à la fin de la cuisson, sortez-les du four et laissez refroidir sur une grille.

  6. 6

    Une fois les coques refroidies, tartinez les coques de FLuff, en déposant environ 1 cuillère à café de Fluff par whoopies et refermez-le d'une autre coque de whoopies.

  7. 7

    Répétez l'opération et servez.

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