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Wrap au saumon fumé et au thon
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Wrap au saumon fumé et au thon - Photo par guilleNMWrap au saumon fumé et au thon - Photo par guilleNM@ GuilleNM
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Par Guillemette du blog "all in the kitchen"

Une recette toute simple, rapide à préparer, à grignoter en plateau télé ou à emporter, et adaptable à l'infini !

Ingrédients

4 personnes
  • Mélange de jeunes pousses de salade0,5 sachet de mélange de jeunes pousses de salade
  • Crème fraîche épaisseCrème fraîche épaisse
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Ciboulette0,5 botte de ciboulette
  • Saumon fumé5 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Thon1 boite de thon
  • Galette de blé10 galettes de blé

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger la crème, le jus de citron et la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.

  2. 2

    Etaler une cuillère à soupe rase de cette préparation sur une galette de blé. Sur une moitié de la galette, disposer 1 cuillère de thon émiétté ou 1 tranche de saumon fumé, ou les 2 si vous êtes très très gourmands !

  3. 3

    Terminer par la salade, puis rouler la galette en serrant bien.

  4. 4

    Couper les 2 extrémités du wrap puis le couper en deux (en biais c'est plus joli).

  5. 5

    Bon appétit !

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