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Wrap de maquereau au philadelphia
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Wrap de maquereau au philadelphia - Photo par jacreWrap de maquereau au philadelphia - Photo par jacre @ jacre
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Par Jacre du blog En toute simplicité

Une entrée vite préparée et excellente.

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 petite courgette
  • Quelques lamelles de poivron rouge (pour la couleur)
  • 75g de fromage philadelphia
  • 1 c à c de poudre d'amandes
  • 1 grande boîte de maquereau à la moutarde à l'ancienne
  • 2 galettes de blé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez et coupez la courgette en fines lamelles. Dans une casserole de bouillon de volaille bouillante faites cuire 2 mn ces lamelles et égouttez. Lavez et coupez le poivron en lamelles.
    Écrasez le maquereau à la moutarde dans une assiette avec la poudre d'amande et le fromage Philadelphia.

  2. 2

    Déposez la préparation sur chaque galette, posez dessus quelques lamelles de courgettes puis quelques lamelle de poivron rouge. Fermez votre galette et servez.

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