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17min
Facile
Bon marché
Par Jacre du blog En toute simplicité
Une entrée vite préparée et excellente.
Ingrédients (2 personnes)
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1 petite courgette
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Quelques lamelles de poivron rouge (pour la couleur)
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75g de fromage philadelphia
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1 c à c de poudre d'amandes
- 1 grande boîte de maquereau à la moutarde à l'ancienne
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2 galettes de blé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez et coupez la courgette en fines lamelles. Dans une casserole de bouillon de volaille bouillante faites cuire 2 mn ces lamelles et égouttez. Lavez et coupez le poivron en lamelles.
Écrasez le maquereau à la moutarde dans une assiette avec la poudre d'amande et le fromage Philadelphia. - 2
Déposez la préparation sur chaque galette, posez dessus quelques lamelles de courgettes puis quelques lamelle de poivron rouge. Fermez votre galette et servez.
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