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Yakitoris au fromage
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Yakitoris au fromage - Photo par fannykYakitoris au fromage - Photo par fannyk@ Fannyk
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Par Fannyk du blog Popote et pâpâte

Une recette japonaise, carpaccio de bœuf et comté.

Ingrédients (2 personnes)

  • 12 tranches de carpaccio de bœuf200g de comté5 c à s de sauce Teriyaki1 c à s de miel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C position grill.
  2. 2
    Mélanger la sauce Teriyaki avec le miel.
  3. 3
    Sur des pics à brochettes, mettre des longs morceaux de comté.
    Les enrouler d'une tranche de carpaccio.
  4. 4
    Mettre les brochettes dans un plat à four.
    Les arroser avec la moitié de la sauce.
    Laisser cuire quelques minutes.
  5. 5
    Tourner les brochettes.
    Les arroser à nouveau de sauce.
    Faire cuire l'autre côté quelques minutes.

Conseils

Servir avec du riz.

Commentaires

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