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Yoga bar, une barre vegan et sans gluten
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Yoga bar, une barre vegan et sans gluten - Photo par PonponYoga bar, une barre vegan et sans gluten - Photo par Ponpon@ Ponpon
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Par Ponpon

J'ai découvert de belles recettes dans mon nouveau livre de la cuisine crue. En voici une très très facile avec seulement 2 ingrédients: des raisins secs et des noix de cajou. Une recette vegan, sans gluten, super facile et vraiment très bonne!

Ingrédients

6 personnes
  • 60 g de raisins secs verts
  • Noix de cajou40 g de noix de cajou

Matériel

  • Film alimentaireFilm alimentaire
  • Robot mixeurRobot mixeur
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Placer les raisins secs dans un robot et mixer jusqu'à obtenir une boule. Placer cette boule de raisins dans un saladier.

  2. 2

    Hacher grossièrement les noix de cajou dans le robot. Verser les noix dans le saladier et mélanger le tout.

  3. 3

    Former un cylindre, filmer et placer au frigo une nuit. Couper ensuite des petites tranches.

  4. 4

    Vous pouvez remplacer les noix de cajou par des pistaches. Vous pouvez ajouter 1c à c de spiruline au mélange. La barre se garde sans problème 1 semaine au frigo.

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