J'ai découvert de belles recettes dans mon nouveau livre de la cuisine crue. En voici une très très facile avec seulement 2 ingrédients: des raisins secs et des noix de cajou. Une recette vegan, sans gluten, super facile et vraiment très bonne!
Ingrédients
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60 g de raisins secs verts
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Matériel
Film alimentaire
Robot mixeur
Saladier
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Préparation
1Placer les raisins secs dans un robot et mixer jusqu'à obtenir une boule. Placer cette boule de raisins dans un saladier.
2Hacher grossièrement les noix de cajou dans le robot. Verser les noix dans le saladier et mélanger le tout.
3Former un cylindre, filmer et placer au frigo une nuit. Couper ensuite des petites tranches.
4Vous pouvez remplacer les noix de cajou par des pistaches. Vous pouvez ajouter 1c à c de spiruline au mélange. La barre se garde sans problème 1 semaine au frigo.
