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1h 20min
Facile
Bon marché
Par Les gourmandises de Sandrine
Un beau gâteau zébré au bon goût de chocolat et menthe. Plaisir des yeux et des papilles !
Ingrédients (8 personnes)
-
4 œufs
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20cl d'huile neutre
- Quelques gouttes d'arôme menthe
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15 cl de lait
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80g de chocolat noir fondu
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180g sucre en poudre
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1 sachet de levure
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300g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ajouter la farine, la levure, le lait, l'huile et le sucre. Séparer le mélange en 2 parts égales.
- 2
Dans le premier, ajouter la menthe et dans le second le chocolat fondu.
- 3
Beurrer et fariner un moule de 23cm de diamètre. Préchauffer le four à 160°C.
- 4
Altérner, à l'aide d'une cuillère à soupe, chaque pâte : 1 c à s à la menthe, 1 c à s au chocolat et ainsi de suite comme cela
- 5
Enfourner pour 50min à 160°C.
Conseils
Planter un couteau pour vérifier que le gâteau est cuit. Vous pouvez varier les goûts (vanille/choco, café/vanille ...) et même les couleurs (framboise/citron, mangue/coco ...)
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