Le 16/10/2024 à 13h00
Connaissez vous la règle magique du 2:2:1:1:1 pour faire des muffins toujours délicieux ?
Vous aimez les muffins ? Voici le ratio parfait à connaitre pour réussir toutes vos recettes
Retrouvez les informations les plus populaires relatives aux tendances culinaires actuelles, les actualités les plus lues des chefs que vous appréciez ainsi que celles du monde de la restauration. Découvrez aussi des préparations les plus tendances qui inspireront vos menus, des astuces culinaires indispensables à connaître, des conseils utiles en matière de nutrition et de consommation, ainsi que les articles les plus lus concernant les émissions de télévision culinaires qui vous captivent. Toutes les news les plus consultées par les lecteurs de 750g sur ces différentes thématiques sont ici !
Le 30/09/2024 à 17h00
“Pour customiser une sardine en boite” : François-Régis Gaudry partage une recette simple et gourmande pour prolonger l’été
Envie d’épater vos invités à l’heure de l’apéritif ? Suivez la recette de gadjak de sardines proposée par François-Régis Gaudry sur…
Le 03/10/2024 à 18h00
Pour changer de la classique quiche lorraine, voici nos meilleures recettes pour l’automne !
Réconfortante, économique et facile à faire, la quiche est une recette très appréciée pour le quotidien. Aujourd’hui on vous montre comment la sublimer de…
Le 16/10/2024 à 12h30
"Si vous faites ça, la viande sera dure" : notre chef partage ses astuces pour réussir la blanquette de veau à tous les coups !
Vous cherchez la recette idéale pour toute la famille ? Sachez que la blanquette s’impose comme le plat parfait pour cette occasion. Afin de la réussir correctement, on a décidé…
Le 20/10/2024 à 12h00
"Sinon elle est dure, elle est sèche... " : notre chef partage ses astuces pour réaliser un pot-au-feu avec une viande bien fondante !
Aujourd’hui, on s’attaque à un monument de la cuisine familiale : le pot-au-feu. Le chef Christophe a partagé toutes ses astuces pour réussir cette recette à tous…
Le 30/09/2024 à 16h00
“Très simple à préparer et qui ne coûte presque rien” : Le chef Gordon Ramsay dévoile sa recette du crumble aux pommes
Indémodable, le crumble aux pommes ravit les becs sucrés. Et quand c’est Gordon Ramsay qui le prépare, on en redemande !
Le 09/10/2024 à 19h00
12 recettes de bons plats mijotés pour se réchauffer cet automne et cet hiver !
Quand les journées raccourcissent et que le froid s'installe, c’est le moment de se réconforter avec des plats mijotés. Ces 12 délices, allant des classiques aux plus…
Le 08/10/2024 à 17h00
Le pâtissier Christophe Michalak partage sa recette pour réaliser un roulé à la noisette digne de sa boutique !
Envie d’un dessert gourmand et facile à faire ? On a déniché la recette qu'il vous faut : un roulé à la noisette signé Christophe Michalak. À vos…
Le 10/10/2024 à 21h00
10 recettes de plats rapides et faciles à faire au Air Fryer
Simplifiez vos repas de rentrée avec le Air Fryer. Découvrez nos recettes rapides, gourmandes pour gagner du temps.
Le 23/10/2024 à 16h00
"C’est LA rencontre de ma vie " : Alain Ducasse va prochainement ouvrir un nouveau temple de la gastronomie dans un lieu historique
Berceau de la gastronomie, la France regorge d’établissements prestigieux mais l'Hexagone pourrait bien accueillir dans peu de temps un nouveau temple de la cuisine de plus de 4 200 m².…
Le 27/09/2024 à 16h00
Comment faire un clafoutis allégé aux pommes, une recette légère pour se faire plaisir sans compromis ?
Vous rêvez d’un dessert gourmand, mais sans culpabilité ? Facile et rapide à préparer, ce clafoutis allégé aux pommes vous offrira un équilibre parfait…
Le 05/10/2024 à 08h00
"C’est du jamais vu " : le gagnant de “Ma recette est la meilleure de France” nous partage les secrets de sa tarte !
Vendredi 4 octobre, le verdict est tombé. C’est Jean-Philippe, directeur artiste de 53 ans venu de Bordeaux, qui remporte le concours de l’émission « Ma recette est…
Le 25/10/2024 à 17h30
Connaissez-vous les latkes, ces fines galettes de pommes de terre croustillantes à faire à la poêle ?
Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, les latkes sont de délicieuses galettes de pommes de terre qui se préparent en un clin d'œil…
Le 10/10/2024 à 12h00
Butternut, potimarron, potiron, nos meilleures recettes réconfortantes et gourmandes à faire avec des courges
Les courges d'automne sont de retour pour nous régaler ! Découvrez nos recettes savoureuses et réconfortantes à base de butternut, potimarron et potiron, parfaites pour les…
Le 05/10/2024 à 16h00
Ce gâteau renversé à la banane est la recette idéale pour un goûter automnal ce week-end
À la recherche d’une recette pour vous régaler au goûter ? On vous dévoile notre version favorite du gâteau renversé à la banane.
Le 28/09/2024 à 10h02
Comment faire une tourte franc-comtoise, cette recette gourmande à base de pommes de terre, comté et saucisse de Morteau ?
Avec les produits typiques de Franche-Comté, on se régale d’une délicieuse tourte traditionnelle à base de pommes de terre, comté et saucisse de Morteau……
Le 27/09/2024 à 18h30
Pour changer du houmous ou du guacamole, découvrez le keshke, un dip au yaourt grec qui change pour l’apéro
Envie de surprendre vos invités à l'heure de l'apéritif ? Osez le keshke, une délicieuse alternative syrienne au houmous et au guacamole qui allie yaourt grec et boulgour.
Le 11/10/2024 à 09h00
Meilleures tablettes de chocolat 2024 : voici comment les choisir avec le classement de l’application Yuka
Envie de manger sainement même lorsqu’il s’agit de vous régaler avec du chocolat ? L’application Yuka a dévoilé les meilleures tablettes de chocolat…
Le 16/10/2024 à 10h30
Le Welsh : ce plat du Nord avec son fromage gratiné est parfait pour un repas réconfortant
Connaissez-vous le Welsh ? Cette spécialité nous vient tout droit du Nord de la France. Et vous savez quoi ? Celle-ci est parfaite pour vous régaler tout au long de la saison automnale.…
Le 16/10/2024 à 10h00
Pour vos gâteaux roulés à la place de la génoise, Christophe Michalak livre sa recette de biscuit façon pâte à choux
Le chef pâtissier Christophe Michalak dévoile sa recette favorite de biscuit façon pâte à choux qui change de la génoise. Vous pouvez vous en servir dans différentes…
Le 24/10/2024 à 12h00
Plus besoin de robot : une simple boîte hermétique suffit pour réussir votre pâte à tarte maison
Vous pensiez avoir besoin d’un robot ou de beaucoup d’huile de coude pour réussir vos pâtes à tarte ? Détrompez-vous, une simple boîte hermétique fait…
Le 25/09/2024 à 10h00
Connaissez-vous le basboussa, ce gâteau à base de fleur d’oranger et de semoule très facile à réaliser ?
Si vous aimez les pâtisseries orientales, vous allez adorer cette recette qui met à l’honneur les fruits secs et la semoule. Parfait pour le thé !
Le 22/10/2024 à 09h00
Voici les 10 yaourts aux fruits les plus sains pour 2024 selon le classement de Yuka
Comme chaque année, il est temps de faire un petit point quant aux yaourts aux fruits les plus sains selon l’application Yuka. Certains résultats vont certainement vous surprendre…
Le 26/10/2024 à 13h03
Parfaite pour se régaler facilement et rapidement : la recette de tarte aux oignons express de chef Damien
Envie d’un plat réconfortant parfait pour l’automne et prêt en un rien de temps ? Testez la recette de la tarte aux oignons express préparée par chef Damien !
Le 25/10/2024 à 17h01
Avec autant de chocolat que de beurre, ce gâteau façon Baulois est l’une des meilleures recettes pour les vrais gourmands
Connaissez-vous le secret d’un gâteau au chocolat riche et ultra-fondant, inspiré du fameux Baulois ? Découvrez cette recette qui garantit une texture inimitable et fondante à…
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