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Biscuits miel cannelle

"Un concentré de saveurs dans un petit biscuit."

Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

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Noter cette recette : 4.2 /5 (18 votes)

Nombre de personnes : 10

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 20 min

Coût :

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Ingrédients

  • - 3 oeufs + 1 jaune pour dorer
  • - 1 verre d huile
  • - 4 verres de farine
  • - 1 verre de sucre de canne
  • - 1 sachet de levure
  • - 1 cuillère à soupe de cannelle
  • - 1 cuillère à soupe de miel

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Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre, l'huile, les oeufs, la cannelle et le miel. Ajouter la farine et la levure tout en malaxant bien avec les mains.



Étape 2

Faire de petites boules et dorer au jaune d'oeufs à l'aide d'un pinceau. Enfourner 20 minutes environ.



Pour finir ... Si la pâte reste collante, ajouter de la farine. On peut remplacer la cannelle par un mélange pour pain d'épices c'est délicieux

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Les commentaires

Bonne recette dans l'ensemble.L'huile rend moins gras les biscuit.Pour les enfants c'est idéale pour une bonne alimentation!!

Par antheaw le 2013-09-09

c recette me fait envie je vais la tester elle est simple et cool

Par mathilcAk le 2011-12-20

plutôt bon, je remplacerais l'huile par du beurre et en bretagne, salé bien sûr!)

Par dilo08 le 2011-12-13

un verre grand ou moyen svp merci.

Par rezzin le 2011-05-11

super bon mes enfants ont été ravis. Je n'ai pas eu besoin de dorer à l'oeuf. Merci encore. La prochaine fois j'essaie avec du beurre car j'ai trouvé un petit manque de sel.

Par sylvian9 le 2010-12-24

Mais quelle est l'origine de cette recette ? A quel pays peut-elle faire penser ?

Par best4e le 2010-11-17

C'est exactement comme il faut ! Pas trop de sucre, bon et simple à la fois !

Par lovechz le 2010-11-17

en fait, j'ai juste quelques petites questions avant de faire cette recette qui a l'air succulente. Quand tu dis des verres, ce sont des verres de combien de décilitres? Peut-on remplacer l'huile par du beurre? Et, pour finir, est-ce qu'ils se conservent bien?

Par mafluw le 2010-10-31

Vous pouvez remplacer par du beurre, pas de soucis, et il faut des verres de 12 cl environ. La conservation se fait en boite hermétique.

Par Chef Christophe le 2010-10-31

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