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Photo par : mimilafee

"Un concentré de saveurs dans un petit biscuit."

  • Très facile
  • Bon marché
  • 20 min
  • 20 min

Ingrédients (10 personnes)

  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 sachet de levure
  • 1 verre de sucre de canne
  • 1 verre d huile
  • 4 verres de farine
  • 3 œufs + 1 jaune pour dorer

Préparation

Étape 1 :

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre, l'huile, les oeufs, la cannelle et le miel. Ajouter la farine et la levure tout en malaxant bien avec les mains.


Étape 2 :

Faire de petites boules et dorer au jaune d'oeufs à l'aide d'un pinceau. Enfourner 20 minutes environ.


Biscuits miel cannelle

Ingrédients
(10 personnes)

  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 sachet de levure
  • 1 verre de sucre de canne
  • 1 verre d huile
  • 4 verres de farine
  • 3 œufs + 1 jaune pour dorer

Etape 1 :

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre, l'huile, les oeufs, la cannelle et le miel. Ajouter la farine et la levure tout en malaxant bien avec les mains.


Etape 2 :

Faire de petites boules et dorer au jaune d'oeufs à l'aide d'un pinceau. Enfourner 20 minutes environ.


Conseils

Pour finir ... Si la pâte reste collante, ajouter de la farine. On peut remplacer la cannelle par un mélange pour pain d'épices c'est délicieux

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Commentaires

Très bonne Recette je l'ai Cuit ds un Gauffrier excellant

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Bonne recette dans l'ensemble.L'huile rend moins gras les biscuit.Pour les enfants c'est idéale pour une bonne alimentation!!

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c recette me fait envie je vais la tester elle est simple et cool

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plutôt bon, je remplacerais l'huile par du beurre et en bretagne, salé bien sûr!)

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