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Biscuits miel cannelle
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Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

"Un concentré de saveurs dans un petit biscuit."

Ingrédients

10 personnes
  • Cannelle1 c. à s. de cannelle
  • Miel1 c. à s. de miel
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre de canne1 verre de sucre de canne
  • Huile1 verre d'huile
  • Farine4 verres de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf pour dorer

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre, l'huile, les oeufs, la cannelle et le miel. Ajouter la farine et la levure tout en malaxant bien avec les mains.


  2. 2

    Faire de petites boules et dorer au jaune d'oeufs à l'aide d'un pinceau. Enfourner 20 minutes environ.


Conseils

Pour finir ... Si la pâte reste collante, ajouter de la farine. On peut remplacer la cannelle par un mélange pour pain d'épices c'est délicieux

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