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Cari de crevettes au vin blanc
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Par Communauté 750g

Crevettes aux tomates avec du riz.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile5cuil.à soupe d'huile
  • Sauce soja1cuil.à soupe de sauce de soja
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • riz, pour 4 pers
  • Thymthym
  • Vin blancdu vin blanc
  • Tomate5 belles tomates
  • Oignon1 oignon
  • Laurier5 feuilles de laurier
  • crevetteenviron 1kg de crevettes cuites ou de langoustines

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites chauffer l'huile dans une casserole et y mettre l'oignon (coupé en fines lamelles) a roussir, ajoutez les crevettes.
    Pendant ce temps, couper les tomates en quartier puis les mettre dans la casserole.
    - verser un peu de vin blanc et incorporer le laurier le thym, le sel et le poivre.
    - laisser mijoter le tout jusqu'à ce que la sauce s'epaississe.
    Faites cuir le riz et servez dans un plat separé.

Conseils

Vous pouvez y mettre des piments ou des epices pour les personnes qui aiment.

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