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30min
Facile
Bon marché
602 kcal
/ personnes
Une recette idéale pour le goûter.
Ingrédients
4 personnes
- ½ pincée de sel ou sel fin
- 5 cl de lait
- 125 g de beurre
- ½ paquet de levure de boulanger
- 4 oeufs
- 250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire tiédir le lait au micro-ondes et faire diluer la levure dedans.
Ajouter le sucre et battre.
- 2
Dans un saladier, mélanger la farine, puis les oeufs un à un, le sel.
Ajouter le lait avec la levure.
- 3
Faire reposer la pâte au moins 2 heures, recouverte d'un torchon, dans un endroit à l'abri.
- 4
Faire de petites boules et faire frire dans une huile bien chaude.
Saupoudrer de sucre glace et dégustez.
Nutrition
602kcal31% AR*
21.4 gprotéines43% AR*
56.3 gsucres22% AR*
33.4 gmatières grasses48% AR*
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