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Pâte à beignets

Une préparation légère, à base de crème fraîche, gonflée et cuite en friture. Salé ou sucré, le beignet doit être bien frit, pour qu'il soit croustillant, sans être gras. Il existe différentes pâtes à beignets, ainsi que différentes garnitures. Il y en a pour tous les goûts !


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