Délice d'épluchures de pomme

Eplucher les pommes en faisant des épluchures assez épaisses.

Tremper les épluchures de pomme dans les jaunes d'oeufs.

Ecraser les biscottes et rouler votre préparation dedans.

A l'aide d'une poêle faire frire votre préparation en mettant quelques gouttes d'huile.