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Envie de vous régaler sans compromettre votre équilibre nutritionnel ? L’influenceuse et nutritionniste Amandine Berthaud, plus connue sous le pseudonyme de Amadietétique sur les réseaux sociaux, vous partage une recette gourmande de pain perdu sans sucre. Une option délicieuse pour combler vos envies sucrées sans faire grimper le compteur calorique. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette recette vous permettra de satisfaire votre palais tout en adoptant une approche plus légère et équilibrée. Suivez le guide pour une expérience culinaire à la fois délicieuse et diététique.
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Les ingrédients pour 2 à 3 personnes
- 2 tranches de pain par personne soit 6 tranches
- 2 œufs
- 1 bon verre de lait (environ 200 mL) au choix
- De l’extrait de vanille en poudre
- 10 g de beurre ou d’huile de coco pour la cuisson
- Topping au choix
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La marche à suivre pour réaliser cette recette de pain perdu sans sucre
- Dans un saladier, cassez les oeufs et fouettez-les à l’aide d’une fourchette
- Versez le lait. Mélangez à nouveau.
- Incorporez ensuite la vanille en poudre et effectuez une nouvelle fois l’étape précédente.
- Coupez des tranches de pain assez épaisses.
- Trempez-les dans la préparation préalablement réalisée de chaque côté de la tranche.
- Dans une poêle, déposez une noisette de beurre ou d’huile de coco au choix.
- Lorsque celle-ci est fondue, placez les tranches de pain et laissez-les revenir quelques minutes jusqu’à l’obtention d’une jolie dorure de chaque côté.