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Mousse à l'avocat

Parfait à l'apéritif ou au dessert



Image de la recette Mousse à l'avocat

3.3/5

4 votes

Préparation :
10 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

2 avocats, 10 cl de crème fraîche, 2 oeufs, 100 grs de sucre, rhum.

Recette proposée par :
Avatar de Nicole Duquesne
Nicole Duquesne

PREPARATION

Passer au mixer tous les ingrédients, réserver les blancs d'oeuf que l'on rajoute délicatement battus en neige à la préparation.

Répartir dans les coupes, mettre à glacer 1 heure et servir très frais.



Commentaires

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Derniers commentaires

Pas terrible!
par par azeyah | Posté le 21/01/2009


Je trouve que c'est…
par par gaolfr | Posté le 21/01/2009


excellent mais j ai rajouterun…
par par adem94 | Posté le 19/12/2008


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