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Mousse à l'avocat facile au mixeur
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Avatar de Nicole Duquesne
Par Nicole Duquesne

Parfait à l'apéritif ou au dessert

Ingrédients

6 personnes
  • RhumRhum
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème fraîche10 cl de crème fraîche
  • Avocat2 avocats

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Passer au mixer tous les ingrédients, réserver les blancs d'oeuf que l'on rajoute délicatement battus en neige à la préparation.

  2. 2

    Répartir dans les coupes, mettre à glacer 1 heure et servir très frais.

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