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Tahiti, cocktail, punch tahitien, punch

 Punch tahitien
4/5  
29 votes  

Préparation : 10 minutes. Attente : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen

Un bon substitut à la Hinano

Auteur : Isabelle B.

© s. simo - Fotolia


Découvrez les recettes gourmandes et exotiques des îles de Tahiti ! Un vrai délice...
Idée recette : Firi-Firi (sortes de beignets tahitiens)
Consultez le dossier recettes : Tahiti
Autres bonnes idées : cocktail, punch tahitien, punch
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

1 l de jus d'oranges, 1 l de jus d'ananas, ½ bouteille de limonade, 1 gousse de vanille / cannelle, 1 bouteille de rhum blanc, 2 oranges non traitées, 2 citrons verts (dont 1 jus), sirop de sucre (facultatif)
Dans un beau saladier, verser les jus de fruits, la limonade et le rhum.

Fendre la gousse de vanille sur toute sa longueur et la rajouter au punch avec les tranches coupées fines d'oranges et de citrons et la cannelle.

Goûter et si besoin ajouter du sucre liquide.
Servir très frais.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Pour faire la bringue, rien ne vaut la fameuse HINANO, mais un petit punch est toujours le bienvenu.


  danyfe - 03/07/2009  0  0
Note : 5/5. combien de temps faut il le mettre au frais avant de le servir?
  danyfe - 03/07/2009  0  0
Note : /5. pourquoi faut il un jus de citron et le mettre a quel moment?
  dominiexj - 02/07/2009  0  1
Note : 5/5. La limonade, c'est de la limonade blanche.
  nellylF - 25/06/2009  0  1
Note : /5. A quoi sert le sirop de sucre si il est facultatif? Faut-il en ajouter beaucoup?
Note de Chef Christophe : Il sert à adoucir un peu la boisson, et c'est vous qui dosez, en fonction de votre goût.
Plus il y a de sirop, moins cela semble fort, mais attention, la dose d'alcool reste la même!
  isabelj9 - 25/06/2009  0  1
Note : /5. je suis entrain de le préparer d avance,pour dimanche,j ai donc x par 3,mais je voulais savoir si je pouvais ajouter des kiwisou si il faut juste rester avec les oranges et citrons,merci lundi je donnerai une note!
Note de Chef Christophe : vous pouvez ajouter des kiwi, mais je prefere rester sur les agrumes... Par contre, insitez sur la vanille!
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