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Idées de recettes et dossiers :
Le tablier des blogs, cake, cake salé, aperitif, concours invités
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| | | Cake au poulet et aux pruneaux |
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Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Un cake sucré salé. |
Voir les recettes de Paule |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
1 dl de lait
1,5 dl d'huile
4 oeufs
100 gr de gruyère râpé
250 gr de farine avec poudre levante
1 pincée de sel
150 gr de blanc de poulet cuit
100 gr de pruneaux | | Émincer le poulet. Dénoyauter les pruneaux si besoin.
Dans un saladier, mélanger, la farine avec les oeufs et mouiller avec l'huile et le lait et ajouter une pincée de sel.
Incorporer le gruyère, le poulet et les pruneaux et mélanger.
Faire cuire, dans un moule à cake, 45 min, th 6 (180°C).
Démouler, laisser refroidir sur une grille |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Servez en cubes pour l'apéritif.
Pensez à utiliser un reste de poulet, j'utilise toujours la petite viande qui reste sur la "carcasse" du poulet cuit au four, c'est délicieux ! |
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