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Verrine fraîcheur au thon

Fraîche, légère, simple, jolie et délicieuse...



Image de la recette Verrine fraîcheur au thon

3.7/5

3 votes

Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 3 personne(s)

- 1 yaourt nature
- 150 g de thon au naturel
- 1/2 botte de radis
- 1 cuillère à soupe de persil ciselé
- 2 cuillères à soupe de graine de sésame doré
- sel, poivre
- 1 petite pincée de piment fort (en moulin à épices)

PREPARATION

Egoutter le thon. Nettoyer les radis puis les couper en rondelles.

Dans une petite jatte, fouetter le yaourt avec du sel, du poivre, le persil ciselé, la pincée de piment. Ajouter le thon bien égoutté et émietté. Mélanger la préparation.
Dresser en verrine : intercaler de la préparation au thon, des rondelles de radis, des graines de sésame doré.
Recouvrir de thon, saupoudrer de graines de sésame, agrémenter d'un radis en rondelle.

Réserver une petite demi-heure au réfrigérateur. Servir accompagné de tranche de pain toasté.



Commentaires

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Derniers commentaires

Une tres bonne recette , elle…
par par lili18J | Posté le 21/09/2008


Euuuh désolée mais j'ai…
par par kareng | Posté le 11/08/2008


j'ais fait cette recette…
par par codeur | Posté le 02/07/2008


conseils

Cette préparation va rendre un peu de liquide ce qui est
normal. Pour éviter cela dans les verrines, dresser celle-ci juste au moment de déguster. Réserver la préparation au thon au réfrigérateur couverte d'un film alimentaire.

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