Recette Mousse agar agarienne de chocolat - 750g.com

Name: Mousse agar agarienne de chocolat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 ml de crème de soja; 2 g d'agar-agar; 125 ml de lait de soja; 20 g de sucre; 2 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée; 2 blancs d’oeufs; 100 g de chocolat

Découvrez la recette de Mousse agar agarienne de chocolat à faire en 10 minutes. Faites fondre le chocolat au bain marie. Pendant ce temps montez les blancs en neige.  Mélangez le lait avec l&#039;agar agar et ajoutez le chocolat fondu ainsi que la poudre de cacao. Portez à ébullition et mélangez bien.  Ajoutez la crème et remuez régulièrement.  La

Ingrédients

Préparation

Nutrition