Vous regardez : Gâteau au chocolat
Video 1 sur 15
30min
Moyen
Budget moyen
568 kcal
/ personnes
Fondant à souhait !
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Four traditionnel
Moule à cake
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mélanger 125g de chocolat fondu avec 75g de beurre ramolli.
- 2
Ajouter 3 oeufs entiers battus avec 125g de sucre, puis, en dernier, 3 c à s rases de fécule (ou maïzena).
- 3
Cuire à 180°C Th.6 de 20 à 30 minutes selon votre four. Attention, le couteau ne doit pas ressortir sec.
Conseils
Les conseils de Chef Christophe : Pour fondre le chocolat rapidement, utilisez le micro-ondes, qui vous aidera aussi à ramollir le beurre. Ce gâteau est simple, rapide et délicieux, et il peut servir de base pour des variantes aux fruits secs, au caramel, aux deux chocolats. Ajoutez un peu de vanille ou de café pour souligner encore plus le goût du chocolat.
Nutrition
568
kcal
29% AR*
7.7 g
protéines
16% AR*
60.3 g
sucres
24% AR*
32 g
matières grasses
46% AR*
