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Gâteau au chocolat
 Gâteau au chocolat
4.6/5  
26 votes  

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Moyen. Coût : Budget moyen

Fondant à souhait

Voir les recettes de S. Panet


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Idée recette : Gâteau chocolat sans beurre
Consultez le dossier recettes : gâteau au chocolat
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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

125 g de chocolat,
75 g de beurre,
3 oeufs,
125 g de sucre,
3 cuill. à s. rases de fécule (ou maïzena)
Mélanger 125 g de chocolat fondu avec 75 g de beurre ramolli, y ajouter 3 oeufs entiers battus avec 125 g de sucre, puis, en dernier, 3 cuill. à s. rases de fécule (ou maïzena)

Cuire à 180° à peine 20 mn (le couteau ne doit pas ressortir sec)
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin d´apéritif. Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes, Tawny


  justinIL - 29/10/2008  0  2
Note : 5/5. Je connais une recette que j'ai inventé vous la voulez!?
Note de Chef Christophe : Avec plaisir!
  ceciled5 - 28/07/2008  0  1
Note : 5/5. très bon.... j'ai rarement mangé un gateau aussi bon. Très fondant et mouelleux... pour garder cet aspect je le passe au micro ondes juste avant d'en remanger un fois qu'il a refroidit.... BRAVO!!!
  jfouch - 27/07/2008  0  1
Note : 1/5. recette pas très réussi!j'ai mis du chocolat au lait et le gateau n'a pas monté.
  mumu28 - 24/07/2008  0  1
Note : 5/5. J'ai rajouté de la fleur d'oranger et de la cannelle, à la place de la maïzena j'ai mis de la bonne vieille farine francine.
Mes collègues se sont jetés dessus, il est excellent
  madeinm - 25/06/2008  0  1
Note : 4/5. j'att de voir le résulta
mais g renplacé la maizéna pas la la farine ?
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Gâteau au chocolat


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