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Truffes au chocolat Marie-Anne
Une recette ramenée de l'école par Marie-Anne
4.6/5
5 votes
Préparation :
30 minutes
Attente :
2 heures
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Pour 1 jaune d'oeuf :
60g de chocolat
30g de beurre
1 cuill. à c. de sucre
1 cuill. à s. d'eau, ou mieux, de café fort
Recette proposée par :
S. Panet
PREPARATION
Faire fondre le chocolat dans l'eau (ou le café) au bain marie, ajouter le beurre coupé en morceaux, le sucre et hors du feu le jaune d'oeuf.
Laisser reposer et refroidir, faire des boulettes et les rouler dans du cacao ou du sucre glace.
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Commentaires
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par par hameld | Posté le 24/12/2008
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