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Idées de recettes et dossiers : Truffes au chocolat, Chocolat, Desserts, Recettes traditionnelles, Desserts|
|  | | Truffes au chocolat Marie-Anne | 4.3/5
3 votes |
Préparation : 30 minutes. Attente : 2 heures. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Une recette ramenée de l'école par Marie-Anne |
Auteur : S. Panet |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
Pour 1 jaune d'oeuf :
60g de chocolat
30g de beurre
1 cuill. à c. de sucre
1 cuill. à s. d'eau, ou mieux, de café fort | | Faire fondre le chocolat dans l'eau (ou le café) au bain marie, ajouter le beurre coupé en morceaux, le sucre et hors du feu le jaune d'oeuf.
Laisser reposer et refroidir, faire des boulettes et les rouler dans du cacao ou du sucre glace.
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| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin d´apéritif. Tawny |
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| jacobf - 18/02/2008 |
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Note : 5/5. tb bonne
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| zazako - 17/11/2007 |
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| 1 |
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| trop cool ! | |
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| detrui - 17/11/2007 |
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| Note : 4/5. VRAiiMENT DELiiCiiEUX LES GENS ! (= | |
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| carmenf - 07/04/2007 |
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| 1 |
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| Note : 4/5. facile et tres abordable | |
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