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Truffes au chocolat Marie-Anne
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4.3 / 5 16 avis
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Truffes au chocolat Marie-Anne - Photo par Simone PanetTruffes au chocolat Marie-Anne - Photo par Simone Panet@ Simone Panet
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S
Par S. Panet

Une recette ramenée de l'école par Marie-Anne.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat60 g de chocolat
  • Beurre30 g de beurre
  • Sucre1 c. à c. de sucre
  • EauEau

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat dans l'eau (ou le café) au bain marie, ajouter le beurre coupé en morceaux, le sucre et hors du feu le jaune d'oeuf.

  2. 2

    Laisser reposer et refroidir, faire des boulettes et les rouler dans du cacao ou du sucre glace.

Commentaires

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