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Taboulé sucré au fruits secs
Une recette pour l'été
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
200 gr de couscous
30 gr de pignons
30 gr de pistaches
30 gr de noix concassées
15 cl d'huile d'olive
10 pincées de cannelle
50 gr de sucre
5 ou 6 grosses fraises
Une belle pomme
Quelques groseilles
Recette proposée par :
JBD
PREPARATION
Verser un verre d'eau froide sur le couscous et arroser d'huile d'olive.
Laisser reposer 10 minutes. Ajouter le sucre, la cannelle, les pignons, les pistaches et les noix. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, laver les fruits puis découper les fraises en deux et les pommes en dés après les avoir épluchées. Servir bien frais.
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par par jack2506 | Posté le 18/01/2007