Concours rédacteur

Taboulé sucré au fruits secs
Une recette pour l'été
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
200 gr de couscous
30 gr de pignons
30 gr de pistaches
30 gr de noix concassées
15 cl d'huile d'olive
10 pincées de cannelle
50 gr de sucre
5 ou 6 grosses fraises
Une belle pomme
Quelques groseilles
Recette proposée par :
![]()
JBD
PREPARATION
Verser un verre d'eau froide sur le couscous et arroser d'huile d'olive.
Laisser reposer 10 minutes. Ajouter le sucre, la cannelle, les pignons, les pistaches et les noix. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, laver les fruits puis découper les fraises en deux et les pommes en dés après les avoir épluchées. Servir bien frais.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rosé. Cabardès, Corbières, Coteaux du Languedoc, Faugères, Fitou, Malepère, Minervois, Saint Chinian, Vin de Pays d'Oc
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette taboulés, recette entrées froides, recette salades, recette été, recette taboulé aux fruits secs, recette fruits secs
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 19:56 dans Recettes - Les… :
recherche d'une recette
-
Le 08-11-2009 à 13:20 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
Les billets blogueurs
Taboulé : les meilleures recettes
Simple, diététique et frais, le taboulé est une plat emblématique des pays du Maghreb et il existe plusieurs versions différentes. Il suffit...
Idée recette :
Taboulé milanais
Article recommandé :
"Salades" aux éditions Solar
Consultez le dossier :
taboulé
Autres dossiers recommandés :
entrées froides,
salades,
été,
taboulé aux fruits secs,
fruits secs,





Commentaires
Voir tous les commentaires [1]
Dernier commentaire
ce n'est pas un dessert ?
par par jack2506 | Posté le 18/01/2007