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Boeuf en daube
Un classique à base de boeuf ! Idéal en hiver ! Le plat de ménage par excellence....
4.3/5
12 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
1 heure 30 minutes
Attente :
12 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 100 g de lard fumé en lardons
- 5 cl d'huile d'olive,
- 1 oignon,
- Sel,
Marinade :
- 1/2 l de vin blanc,
Recette proposée par :
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Damien
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PREPARATION
- Le lendemain :
Faire cuire 1h30.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rouge. Barolo, Cabernet Sauvignon, Chianti Classico, Lacrima christi, Sangiovese
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Commentaires
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