Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Raclette
Un classique de la cuisine helvétique ou savoyarde ! Un plat de convivialité !
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- Quelques tranches de poitrine de lard (c'est économique et délicieux),
- 1 kg de pommes de terre nouvelles cuites,
- 500 g de charcuteries incluant jambon de Parme, viande de grisons, rosette,...
- Cornichons et petits oignons blancs,
- 1 belle salade verte avec sa vinaigrette !
Recette proposée par :
Savoie
PREPARATION
Mettez tous sur la table autour de l'appareil à raclette et laissez faire vos invités selon leurs humeurs !
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Chignin, Chignin Bergeron, Seyssel, Vin de Savoie
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette raclette, recette fromage, recette Savoie, recette Suisse, recette plats
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 07:25 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 07-11-2009 à 21:49 dans Vous avez la… :
jus de noni
-
Le 07-11-2009 à 20:40 dans Autres… :
les grammages
-
Le 07-11-2009 à 11:59 dans Vous avez la… :
feve de mung
Les billets blogueurs
Raclette : les meilleures recettes
Bien sûr, il y a le fromage, mais il ne faut pas oublier la charcuterie, les pommes de terre, le vin blanc, et surtout les amis !
Bonne soi...
Idée recette :
Raclette
Article recommandé :
"Fondues, raclettes & pierrades" d'Héloïse Martel
Consultez le dossier :
raclette
Autres dossiers recommandés :
fromage,
Savoie,
Suisse,
plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [19]
Derniers commentaires
elle est dégeulasse cette…
par par vachien | Posté le 07/11/2009
sortez un jaune d'oeuf…
par par gerardHM | Posté le 16/10/2009
moi j'aime faire un petit…
par par barbarvY | Posté le 09/10/2009