personnellement, j'ajoute de la pancetta à cuire sur la pierre lorsqu'il y en a une sur l'appareil mais on peut la manger crue aussi. C'est très bon. j'aime bien utiliser de l'andouille de guémené du salami et du pavé (saucisson ) au poivre. plus du jambon cru. j'aime proposer différents type de fromage à raclette : poivre, vin blanc, etc... chacun, en fonction de ses goûts peut ajouter les aliments qu'il veut. la raclette est un plat hivernal qui fait plaisir aux petits comme aux grands !

Je fais toujours des grosses pommes de terre avec leur robe au four 240° PENDANT UNE HEURE

merci pour la recette mais quel vin choisir? et le désert fruits aux sirop ? glace? et quel vin servir avec ces déserts; merci pour vos réponses

Essayez de mettre du vin blanc et des oignons en cuisson avec le fromage ds l'appareil. C'est un délice !

Bonjour, ma question concerne les pommes de terre cuites, quelle cuisson privilege a la vapeur ou a l'eau, il y a t il une difference? Perou

Et si on a pas d'appareil à raclette ?

moi j'aime y mettre de pommes fruits crues .... sucré/ salé trop bon, et je rajoute du chèvre ou du bleu en plus du fromage à raclette tradi ... comme dessert: la salade de fruit aux épices qui fait humm de ce site