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Raclette au fromage de chèvre
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@ 750g Imagination
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Avatar de Laura
Par Laura

Ingrédients (6 personnes)

  • Bacon8 tranches de bacon
  • 8 tranches de saucisses sèches
  • Cornichon1 pot de cornichons
  • Jambon sec4 tranches de jambon sec
  • Jambon4 tranches de jambon
  • Fromage à raclette800g de fromage raclette
  • Petit chèvre1 petits chèvres
  • Pomme de terre1,2 kg de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les pommes de terre et les cuire 20 minutes dans une grande casserole d'eau chaude et salée.

  3. 2

    Couper le fromage à raclette en lamelle, ôter la croûte. Découper le chèvre en tranches fines. Dans les coupelles de la machine à raclette, déposer du fromage à raclette et dessus une tranche de chèvre.

  4. 3

    Mettre les pommes de terre au chaud dans le caquelon. Chaque convive se sert de charcuterie, de pommes de terre et nappe le tout de fromage fondu.

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