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Poulet en piperade
Economique, un vrai délice !
4/5
2 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 cuisses de poulet
4 ou 5 oignons
2 poivrons rouges
2 poivrons verts
5 ou 6 tomates fraiches
1 piment d'espelette.
Recette proposée par :
Jean-Baptiste
PREPARATION
Faire revenir les cuisses de poulet dans une poelle, jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur chaque face.
En même temps, faire revenir les oignons et poivrons émincés. Ajoutez les tomates 10 minutes plus tard. Laissez revenir 5 minutes.
Dans une marmite placez les cuisses de poulet au fond et ajoutez la piperade par dessus.
Laissez mijoter le tout une demi heure à thermostat 3 ou 4.
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