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Poulet en piperade
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4.7 / 5 6 avis
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Avatar de Jean-Baptiste - 750g
Par Jean-Baptiste - 750g

Economique, un vrai délice !

Ingrédients

4 personnes
  • TomateTomate
  • Piment d'Espelette1 piment d'Espelette
  • Poivron vert2 poivrons verts
  • Poivron rouge2 poivrons rouges
  • OignonOignon
  • Cuisse de poulet4 cuisses de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire revenir les cuisses de poulet dans une poelle, jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur chaque face.

    En même temps, faire revenir les oignons et poivrons émincés. Ajoutez les tomates 10 minutes plus tard. Laissez revenir 5 minutes.

    Dans une marmite placez les cuisses de poulet au fond et ajoutez la piperade par dessus.

    Laissez mijoter le tout une demi heure à thermostat 3 ou 4.

Conseils

Servir chaud. Vous pouvez accompagner avec du riz !

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Idées de recettes