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Rôti de veau aux légumes
C'est un plat bon et facile de preparer.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
75 g beurre
4 carotte
1 fenouil
200 g haricots verts
2 navet
1 oignon
200 g petits pois
2 pomme de terre
1,500 kg roti de veau (filet)
sel, poivre
Recette proposée par :
Vekas Maria-Rodica
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PREPARATION
Faites cuire 1h30 a four moyen (th. 6 - 180°C) en arrosant d'eau le roti regulierement.
10 minutes avant la fin de la cuisson du roti, faites cuire les legumes a la cocotte-minute pendant 7 minutes.
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Commentaires
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j'ai un cou de veau roulé…
par par janamu | Posté le 09/09/2009
cette recette est vraiment…
par par totolh | Posté le 12/08/2009
facile et tres bon
par par isabelsWW | Posté le 27/10/2008