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Idées de recettes et dossiers :
Le tablier des blogs, rochers coco, noix de coco, mignardises, gourmandises, goûter, classiques
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| | | Rochers coco | 5/5
3 votes |
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un sachet de noix de coco râpée entamé, des blancs à utilisés, c'est la recette parfaite pour accompagner un thé ou un café! |
Voir les recettes de Karine |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | * 3 ou 4 blancs d'œufs
* 150/175g de noix de coco râpée
* 100g de sucre
| | Mettez votre four à préchauffer à 150°C.
Mettez tous les ingrédients dans un cul-de-poule et battez au fouet électrique jusqu'à obtenir une consistance assez ferme pour pouvoir faire des petits tas qui se tiennent; Au besoin, rajoutez un peu de noix de coco râpée.
A l'aide d'une poche à douille cannelée, déposez des petits tas régulièrement espacés sur un plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 20/25 minutes jusqu'à ce que vos rochers soient joliment dorés.
Surveillez régulièrement afin dès qu'ils commencent à dorer car après, cela va assez vite. Laissez refroidir avant de décoller. |
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| philip7Lm - 01/11/2008
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Note : 5/5. bonjour, vraiment super, car facile, rapide et vraiment pas cher, surtout quand il nous reste de la noix de coco rapee, et pas vraiment d'autre ingredient, merci beaucoup
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| valtou - 25/07/2008
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| Note : 5/5. super facile et excellent... | |
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| cassad - 01/06/2008
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| Note : 5/5. c'est trés facile, rapide et réussi, merci beaucoup car j'avais fait des crêmes brulé et j'avais 3 blanc d'oeuf! | |
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