Chapon rôti au four...
Hachis parmentier ra...
2 oeufs,
2 cuill. à soupe de farine,
2 oignons,
4 grosses pommes de terre,
sel, poivre.
Gâteau de pommes de terre râpées
Un plat simple et délicieux.
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Préparation
- 1 Casser 2 oeufs dans un saladier, les battre à la fourchette. Saupoudrer de 2 cuill. à soupe de farine, ajouter 2 oignons hachés menu.
- 2 Râper 4 grosses pommes de terre à chair ferme pelées et essuyées et les ajouter à la préparation précédente, saler et poivrer et bien mélanger.
- 3 Graisser un moule à manqué, y verser la préparation et faire cuire à four chaud 30 minutes. Démouler sur un plat de service.
Conseils
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Nombre de personnes : 4
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Coût :
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Délicieux et surprenant pour les convives. C'était pour accompagner un rôti de porc aux lardons
par plumej | Posté le 13/04/2010
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