Un plat simple et délicieux.
Gâteau de pommes de terre râpées
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Photo par : simone1
Ingrédients
4 personnes
- 4 pommes de terre (grosses)
- 2 oignons
- 2 oeufs
- 2 c. à s. de farine
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Fouet
- Four traditionnel
- Moule à manqué ou rond
- Saladier
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Étape 1 :
Casser 2 oeufs dans un saladier, les battre à la fourchette. Saupoudrer de 2 c à s de farine, ajouter 2 oignons hachés menus.
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Étape 2 :
Râper 4 grosses pommes de terre à chair ferme pelées et essuyées et les ajouter à la préparation précédente, saler et poivrer et bien mélanger.
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Étape 3 :
Graisser un moule à manqué, y verser la préparation et faire cuire à four chaud 30 minutes à 180°C. Démouler sur un plat de service.
Bonjour , en suivant ses instructions , les pommes de terre et les oignons ne sont pas cuits , ils faut les faire revenir séparément à la poêle et mettre au four seulement après , et en plus on gagne du temps