• Connexion
  • Inscription
Gâteau de pommes de terre râpées
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 26 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
S
Par Simone Panet

Un plat simple et délicieux.

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre4 pommes de terre (grosses)
  • Oignon2 oignons
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine2 c. à s. de farine
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Casser 2 oeufs dans un saladier, les battre à la fourchette. Saupoudrer de 2 c à s de farine, ajouter 2 oignons hachés menus.

  2. 2

    Râper 4 grosses pommes de terre à chair ferme pelées et essuyées et les ajouter à la préparation précédente, saler et poivrer et bien mélanger.

  3. 3

    Graisser un moule à manqué, y verser la préparation et faire cuire à four chaud 30 minutes à 180°C. Démouler sur un plat de service.

Commentaires

Idées de recettes