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Idées de recettes et dossiers :
concours cake, cake, cake surimi, cake courgettes
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
4 oeufs
250 g farine
20 cl huile olive
10 cl lait
10 cl vermouth blanc
12 batonnets de surimi
1 courgette
1 oignon
1 cuillère de moutarde
150 g fromage râpé
1sachet de levure
Poivre
Sel
| | Préchauffer votre four à 180°C.
Faire revenir dans un peu d'huile la courgette coupée en dés avec les oignons émincés.
Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, l'huile, la levure, le lait et le vermouth. Puis une cuillère à soupe de moutarde.
Ajouter le fromage rapé, puis le mélange courgettes-oignons.
Saler et poivrer à votre convenance.
Mettre la pâte dans un moule à cake, et enfourner. Faire cuire 40 à 45 minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Si en cours de cuisson, vous voyez que votre cake brunit trop, recouvrez-le d'une feuille de papier aluminium.
Pour des apéritifs originaux, vous pouvez faire cuire le cake dans des mini moules à muffins ! Succès garanti ! |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc sec. Bourgogne |
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Idées de recherche
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