Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Cake surimi courgettes

Un savoureux cake pour l'apéritif



Image de la recette Cake surimi courgettes

5/5

1 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

4 oeufs
250 g farine
20 cl huile olive
10 cl lait
10 cl vermouth blanc
12 batonnets de surimi
1 courgette
1 oignon
1 cuillère de moutarde
150 g fromage râpé
1sachet de levure
Poivre
Sel

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°C.
Faire revenir dans un peu d'huile la courgette coupée en dés avec les oignons émincés.
Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, l'huile, la levure, le lait et le vermouth. Puis une cuillère à soupe de moutarde.
Ajouter le fromage rapé, puis le mélange courgettes-oignons et le surimi en dès

Saler et poivrer à votre convenance.

Mettre la pâte dans un moule à cake, et enfourner. Faire cuire 40 à 45 minutes.



conseils

Si en cours de cuisson, vous voyez que votre cake brunit trop, recouvrez-le d'une feuille de papier aluminium.

Pour des apéritifs originaux, vous pouvez faire cuire le cake dans des mini moules à muffins ! Succès garanti !

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Bourgogne

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

En direct des forums


Les billets blogueurs

Bon à savoir

Concours cake : les meilleures recettes

Le concours est clôturé depuis le 31/05/2008.


Idée recette : Cake au chorizo olives
Article recommandé : Tronche de cake
Consultez le dossier : concours cake
Autres dossiers recommandés : cake, cake surimi, cake courgettes,