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Terrine de saumon à la mimolette
Une terrine facile à réaliser dans laquelle le fromage réhausse le goût du poisson.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
300 g de saumon frais
300 g de mimolette jeune
2 oeuf
1 petite boîte de concentré de tomates
sel et poivre
Recette proposée par :
beck alexandra
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PREPARATION
Mixer le poisson et le mélanger avec les oeufs.
Râper finement la mimolette et l'incorporer à la préparation, puis ajouter le concentré de tomates.
Saler et poivrer selon votre convenance.
Mettre le tout dans un moule à cake, préalablement huilé.
Faire cuire 50 min au four, th. 7.
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