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1h 5min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une terrine facile à réaliser dans laquelle le fromage réhausse le goût du poisson.
Ingrédients
6 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 petite boîte de concentré de tomates
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2 oeufs
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300 g de mimolette
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300 g de saumon frais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mixer le poisson et le mélanger avec les oeufs.
Râper finement la mimolette et l'incorporer à la préparation, puis ajouter le concentré de tomates.
Saler et poivrer selon votre convenance.
Mettre le tout dans un moule à cake, préalablement huilé.
Faire cuire 50 min au four, th. 7.
Conseils
Cette terrine peut se déguster chaude ou froide, accompagné d'un coulis de tomates - basilic
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