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Idées de recettes et dossiers :
salades, salades d'été, salade composée, feta, salade de melon, melon
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| | | Salade d'été | 5/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Attente : 1 minute. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une salade sucrée salée pleine de couleurs |
Voir les recettes de Sophie Manrot |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 tomates,
2 avocats,
un melon,
moitié d'un bocal féta salakis,
lardons de saumon fumé,
200 g crevettes fraîches,
quelques feuilles de basilic,
huile d'olive | | découper les ingrédients en petits dés, incorporer la féta, le saumon et les crevettes et ajouter le basilic |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Mettre un filet de citron pour ne pas que l'avocat noircisse et le basilic avant de servir
Mettre 1/2 h au frais avant de servir |
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| bibissF - 09/07/2008
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| Note : 5/5. il n'y a qu'un mot excelent car nous avons trop tendance a noyer nos salades dans la vinaigrette et les ingredients ce maris très bien | |
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| femond - 22/06/2008
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| il n'y a pas d'assaisonnement ? | |
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Note de Chef Christophe : En fait c'est le citron de l'avocat et l'huile d'olive qui font l'assaisonnemnt, mais vous pouvez rajouter une vinaigrette sans probléme à cette recette.
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