Recette - Tarte aux lardons et fondue d'oignon - Notée 4.8/5 par les internautes

Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte
piquez cette dernière avec une fourchette

Peler les oignons et les découper en fines lamelles

Dans une poele, faire revenir les lardons. Les sortir des qu'ils commencent à roussir.

Enlever l'excès de gras dans la poele. Déposez les 25 g de beurre et jeter les oignons, ajouter un peu de sel. Il faut les faire suinter.
Des qu'ils commencent à roussir les laisser 5 minutes puis les sortir.

Dans un saladier, versez la crème, les oeufs, y ajouter un peu de sel, de poivre, le lait. Ajouter ensuite les lardons, les oignons et le fromage.
Remuez tout cela afin que tout soit bien mélangé.

Versez la préparation sur la tarte. Étalez bien la préparation puis enfournez dans un four préchauffé sur thermostat 7 ou 210°C